Cách làm chả lụa mềm mịn ngon như ngoài hàng

Thảo luận trong 'Sản phẩm - Dịch vụ khác' bắt đầu bởi maythaithit14, 24/11/15.

  1. maythaithit14

    maythaithit14 New Member

    Cách làm chả lụa mềm mịn ngon như ngoài hàng cách làm không khó đâu nhé! Chỉ cần bớt chút thời gian là bạn có món chả lụa cho gia đình ăn cả tuần.

    [​IMG]



    CÔNG THỨC 1:

    Không có lá chuối gói nên gói bằng giấy nến. Màu da của đòn chả bị xạm không trắng nhưng ăn thì ngon lắm. Béo, mềm chứ không khô cứng.


    [​IMG]

    Nguyên liệu :

    - 500g thịt nạt dăm (hay thịt có nạt có mỡ)

    - 1- 2 muỗng canh bột năng hay bột bắp ( nếu thấy thịt ướt thì thêm 2 còn khô thì chỉ thêm 1 muỗng thôi )

    - 1 muỗng cà phê nước mắm

    - 1 muỗng cà phê bột nêm

    - Chút đường ( nếu thích )

    - Tiêu hạt, tiêu xay ( dùng tiêu hạt màu trắng nếu màu đen thì sẽ có đốm đen tùy thích nhé cái này không sao hết )

    - Khoảng 1 muỗng canh nước lạnh

    1 chút bột nổi ( có hay không cũng không sao )

    - Lá chuối để gói hay giấy nến

    Vật dụng :

    - Máy xay giò chả công nghệ mới - Thương hiệu NEWSUN

    - Máy đánh trứng để trộn thịt ( không thì trộn tay )


    [​IMG]



    Cách làm từng bước :



    1/ Thịt cắt từng miếng nhỏ cho vào tủ đá khoảng 30 phút cho cứng cứng thì mang ra xay nhuyễn. (cho vào tủ đá sẽ dễ xay hơn nếu dùng máy xay nhỏ)

    2/ Cho tiếp vào tủ đá khoảng 30 phút và mang ra xay lại lần hai, trong quá trình xay thêm nước lạnh, nước mắm và bột nêm.

    3/ Cho bột năng vào và dùng máy đánh trứng đánh cho mịn đều, hỗn hợp khi này dai lắm. khi này thử cho một muỗng canh thịt vào nồi nước sôi để thử xem giò đã vừa khẩu vị chưa thì thêm bột nêm, nước mắm.

    4/ Cho vào lá chuối hay giấy nến gói và cột lại như gói bánh tét. Bị lủng giấy nên mình thêm 1 tờ giấy bạc, chắc vậy nên nó bị đen

    5 / cho vào nồi hấp khoảng 30 đến 45 phút chả chín,lấy ra chờ nguội thì cắt ăn. Tạm hình đen đen hén, mai mốt có hình trắng trắng thì thay vào



    Chi tiết xem tại : http://swinburne.vn/threads/cach-lam-cha-lua-mem-min-ngon-nhu-ngoai-hang.15014/
     
  2. Không phải đậu vừa rang *
  3. wthoinay9

    wthoinay9 Member

    Tăng 10.000 Points cho acc site KingdomLikes. com / Giá 250K
    Có Point Kingdomlikes. com bạn có thể chủ động sử dụng để tăng Real traffic, facebook likes, twitter followers, youtube views, subscribe, likes, instagram likes, instagram followers,twitter retweets and favorites vine, soundcloud, stumbleupon followers ....
    Chi tiết vui lòng LH Mr Khánh: 0934225077
    Yahoo/Skype: hanhtrinh24h
    #KingdomLikes
  4. wthoinay9

    wthoinay9 Member

    Tăng 10.000 Points cho acc site KingdomLikes. com / Giá 250K
    Có Point Kingdomlikes. com bạn có thể chủ động sử dụng để tăng Real traffic, facebook likes, twitter followers, youtube views, subscribe, likes, instagram likes, instagram followers,twitter retweets and favorites vine, soundcloud, stumbleupon followers ....
    Chi tiết vui lòng LH Mr Khánh: 0934225077
    Yahoo/Skype: hanhtrinh24h
    #KingdomLikes
  5. wthoinay9

    wthoinay9 Member

    Tăng 10.000 Points cho acc site KingdomLikes. com / Giá 250K
    Có Point Kingdomlikes. com bạn có thể chủ động sử dụng để tăng Real traffic, facebook likes, twitter followers, youtube views, subscribe, likes, instagram likes, instagram followers,twitter retweets and favorites vine, soundcloud, stumbleupon followers ....
    Chi tiết vui lòng LH Mr Khánh: 0934225077
    Yahoo/Skype: hanhtrinh24h
    #KingdomLikes
  6. vuanhthu62010

    vuanhthu62010 Member

    Quá tuyệt vời !!!!
  7. Cùng nhau lên top nào *
  8. Ồ, có vẻ hợp lý đấy **
  9. tanthaison1011

    tanthaison1011 New Member

    Quá tuyệt vời **
  10. Không phải đậu vừa rang !!!!
  11. vuanhthu62010

    vuanhthu62010 Member

    Cái này được đấy !!
  12. tanthaison1011

    tanthaison1011 New Member

    Ồ, có vẻ hợp lý đấy *****
  13. vuanhthu62010

    vuanhthu62010 Member

    Tuyệt vời **
  14. Không phải đậu vừa rang !!!!
  15. tanthaison1011

    tanthaison1011 New Member

    Không phải đậu vừa rang !!
  16. maythaithit14

    maythaithit14 New Member

    Cùng nhau lên top nào !!!!!
  17. vuanhthu62010

    vuanhthu62010 Member

    Tuyệt vời *****
  18. lekhahieu002

    lekhahieu002 New Member

    TỔ CHỨC ĐÀO TẠO CẤP CHỨNG CHỈ SƠ CẤP NGHỀ NGẮN HẠN CÁC NGÀNH HÀN XÌ, CƠ KHÍ, MỘC, CÔNG NHÂN XÂY DỰNG


    Bạn có nhu cầu học nghề?

    Bạn có kỹ năng nhưng chưa có chứng chỉ sơ cấp nghề để hoàn thiện hồ sơ?

    Bạn muốn nâng bậc nghề?

    Đăng ký tham dự khóa học chứng chỉ sơ cấp nghề do Viện Quản Lý Đào Tạo ESC Việt Nam Liên phối hợp với các trường nghề uy tín trên toàn quốc với chương trình đào tạo chất lượng.
    ► Học viên được đào tạo ngay sau khi đăng ký dự, không phải đợi đủ lớp ► Chương trình đào tạo lý thuyết kết hợp cả học trên lớp và tự học tại nhà ► Đối với học viên chưa biết nghề, chương trình đào tạo sẽ theo năng lực của học viên, thời gian đào taọ không chỉ giới hạn từ 3 -6 tháng mà là đào tạo CHO ĐẾN KHI HỌC VIÊN BIẾT NGHỀ.► Tổ chức thi sát hạch từ 1 tới 3 ngày cho các học viên đã biết nghề cần bổ sung chứng chỉ hoàn thiện hồ sơ► Học viên ở xa có chỗ nghỉ tại trường chi phí từ 200 - 400k/ 1 tháng.► Học viên sau khi kết thúc khóa học được cấp chứng chỉ nghề theo đúng quy định của pháp luật, chứng chỉ sơ cấp nghề uy tín bao gồm cả bảng điểm kèm theo.

    ♦ ĐĂNG KÝ NGAY HOTLINE: 0963.500.911


    • ♦ CÁC LỚP NGHỀ ĐANG ĐƯỢC ĐÀO TẠO
    • DANH MỤC CÁC NGÀNH NGHỀ ĐÀO TẠO CẤP CHỨNG CHỈ SƠ CẤP NGHỀ
    • Kế Toán Tổng Hợp
    • Văn Thư Lưu Trữ
    • Kế Toán Doanh Nghiệp
    • Văn Thư Hành Chính
    • Quản Lý Thiết Bị trường
    • Hành Chính Văn Phòng
    • Sinh Vật Cảnh
    • Nghiệp Vụ Văn Phòng
    • Vệ Sinh Môi Trường
    • Nghiệp Vụ Bàn Bar
    • Nghề Điện Dân Dụng
    • Nghiệp Vụ Phòng Khách Sạn
    • Điện Công Nghiệp
    • Nghiệp Vụ Lễ Tân
    • Điện Tử
    • Nghiệp Vụ Buồng Phòng
    • Điều Hòa
    • Cấp Thoát Nước
    • Xây Dựng Dân Dụng
    • Thợ Nề
    • Vận Hành Xe Nâng
    • Thợ Cơ Khí
    • Lắp Đặt Giàn Giáo
    • Thợ Hàn
    • Vận Hành Máy Xúc
    • Thợ Cốt Pha
    • Vận Hành Máy Ủi
    • Thợ Xây
    • Vận Hành Máy Sàn
    • Thợ Cầu Đường
    • Vận Hành Máy Lu
    • Thợ Điện
    • Vận Hành Máy Cẩu
    • Thợ Sơn
    • Vần Hành Cầu Trục Tháp
    • Thợ Máy Công Nghiệp
    • Kỹ Thuật liên lạc
    • Thợ Tiện
    • Vận Xe Cơ Giới Công Trình
    • Thợ Mộc
    • Vận Hành Cầu Tự Hành
    • Vận Hành Máy Công Trình
    • Vận Hành Máy Trộn
    • Vận Hành Máy Cuốc
    • Kỹ Thuật Chống Ăn Mòn Kim Loại
    • Lắp Ráp Cơ Khí
    • Kỹ Thuật Đo Đạc
    • Vận Hành Nồi Hơi
    • Kỹ Thuật Chế Biến Món Ăn
      Vận Hành Trạm Trộn Bê Tông
      Thợ Hàn 3G
      Vận Hành Trạm Trộn Bê Tông
      Móc Cáp Treo Hàng
      Vận Hành Thiết Bị Nâng Hàng


      ♦ HỒ SƠ HỌC CHỨNG CHỈ SƠ CẤP NGHỀ GỒM CÓ:

      - Bằng tốt nghiệp mức cao nhất
      - Giấy khám sức khỏe.
      - 01 Sơ yếu lý lịch có công nhận của chính quyền địa phương nơi hàm.
      - 01 Bảo sao giấy khai sinh.
      - 01 bản sao công chứng Chứng minh thư nhân dân
      - 02 ảnh màu cỡ 3x4

      Nộp trực tiếp hồ sơ tại văn phòng hoặc gửi hồ sơ qua đường bưu điện

      Học viên nếu cần tương trợ về thủ tục nhập học lớp sơ cấp nghề xin hãy liên tưởng 0963.500.911 Vui lòng hệ trọng trực tiếp tại đây nhé :
    • Xem thêm khóa đào tạo [/color]Khoa hoc chi huy truong cong trinh tai Ho Chi Minh - Chứng chỉ đấu thầu tại Hồ Chí Minh

      [*]Quý cơ quan, đơn vị, cá nhân chủ nghĩa có nhu cầu cấp chứng chỉ sơ cấp nghề vui lòng Lên hệ:


    Viện Quản Lý Đào Tạo ESC Việt Nam
    Tòa nhà HH1C - Phòng 1226 - Bán Đảo Linh Đàm - TP.Hà Nội
    Điện thoại : +84(4) 36419720 - Fax: +84(4) 36419719
    Hotline: 0963.500.911 - 0915.500.911
    Email: daotaoesc@gmail.com
  19. tanthaison1011

    tanthaison1011 New Member

    Được đấy !!!!!
  20. Đẩy lên top nào ****

Chia sẻ trang này